久留米で焼肉、ホルモン、サムギョプサル、韓国料理が美味しいと人気
福岡県久留米市にある「韓国家庭料理 焼肉 無為（やきにく むい）」では、厳選した国産牛を活かした焼肉と手作りの本格韓国料理をご提供しています。もともと「無為」とは、道家や仏教の用語で、“自然のままのあるべき姿”のこと。「お客様と自然体な関係性を築きたい」という店主の想いと重なり、この言葉を店名にしました。お客様と近い距離での接客や笑いの絶えないアットホームな雰囲気づくりを心がけているのも、その想いゆえ。
何回でも来たくなるような肩肘張らない空間をご用意して、皆様のご来店をお待ちしています。駅近にあり、店内には宴会場や個室も設けていますので、気軽な普段使いからデート、女子会、接待、宴会まで様々な用途でご利用ください。
お肉の美味しさをより一層引き立たせるのに欠かせないのが、自家製のタレ。
つけダレは、醤油ベースのさらりとした味わいにしています。
また、韓国産の味噌を使用し甘辛く仕上げたもみダレは、部位ごとに味を変えるのがこだわりです。
※価格は全て税抜きです。
- 特製味噌
- にんにく
- 青唐辛子
- エゴマの葉
サムギョプサルはもちろん、全てのお肉で試してほしいのが、韓国で定番の食べ方。焼いたお肉とお好みの分量の特製味噌・にんにく・青唐辛子を、チシャ菜やエゴマの葉で巻いてお召し上がりいただくというものです。こちらの葉物や薬味類は、サムギョプサルは全てセットで、他のお肉の場合はチシャをご注文いただければ全てお付けしていますので、ぜひその美味しさを体感してみてください。
当店の一番のおすすめは、食べ応え抜群の大きなカルビが入った壺漬けカルビ。
韓国産の味噌をベースに、ニンニクやゴマ、しょうが、果物など、多くの薬味を混ぜ合わせた特製ダレでしっかりと漬け込んでいます。
風味の豊かさはもちろん、適度に切れ込みを入れているため、とてもやわらか。お好きな大きさにカットしてお召し上がりください。
特選カルビや特選ロースには、九州を中心に厳選したA5ランクの上質な黒毛和牛を使用しています。お肉全体にきめ細やかなサシが入っており、口いっぱいに広がるとろけるような脂の甘味がたまりません。記念日や接待など少し贅沢したい時に、ぜひいかがでしょうか？
心地よい弾力が魅力の厚切りタンや、
自家製の味噌ダレに漬け込んだぷりぷりの牛ホルモンなど、
ホルモン系を充実させていることも、当店の魅力の一つです。
新鮮なものだけを使用しているため、
どれも臭みがなく、素材本来の旨味を感じていただけます。
- ・焼き野菜
・上タン
・特選ロース
・上ミノ
・チヂミ - ・鶏もも肉
・特選カルビ
・壺漬けカルビ
・上ホルモン
店主一押しの焼肉メニューに加えて、自家製チヂミまで入ったお得な盛り合わせも大人気！ご注文に迷われた方にもおすすめしています。二人盛りや四人盛りもご用意していますので、人数に合わせてご注文ください。
ご満足いただけること請け合いです。
